餐饮小吃技术培训课程简介

小龙虾实体配方视频教程(共9节)

课程内容目录

小龙虾小料制作:

01、龙虾预处理(清洗.腌制.过油)

02、麻辣小龙虾秘制香料粉

03、麻辣小龙虾秘制龙虾酱

04、十三香小龙虾专用红油

05、蒜香小龙虾蒜汁

小龙虾炒制:

01、麻辣小龙虾炒制

02、卤水小龙虾制作

03、十三香小龙虾炒制

04、蒜香小龙虾炒制

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